Połączenie naturalnego miodu z intensywnym smakiem owoców to propozycja dla tych, którzy cenią zdrowe, a jednocześnie pyszne produkty. Dzięki zastosowaniu liofilizowanych owoców, miody zyskują wyjątkowy smak, kolor i aromat – bez sztucznych dodatków. To doskonała alternatywa dla dżemów, kremów i słodyczy.

W naszej ofercie znajdziesz miody z dodatkiem:

• malin

• jeżyn

• jagód

• cytryny i pomarańczy

• owoców leśnych

Każdy z nich to inna historia smaku i właściwości!

Czym są liofilizowane owoce?

To owoce, które zostały zamrożone i wysuszone w niskiej temperaturze. Dzięki temu zachowują pełnię witamin, minerałów, smaku i koloru, a jednocześnie nie zawierają wody – co sprawia, że idealnie nadają się jako dodatek do miodu.

Proces liofilizacji pozwala stworzyć zdrowy, trwały i intensywnie owocowy produkt, który łączy się z miodem bez konieczności stosowania konserwantów czy cukru.

Jak wyglądają i smakują miody owocowe?

Zależny od owocu – od intensywnie różowego (malina) po fioletowy (jeżyna, jagoda) i lekko pomarańczowy (cytryna z pomarańczą).

Konsystencja:
Kremowa, lekko puszysta, idealna do smarowania. Miody z owocami liofilizowanymi nie krystalizują tak szybko i długo zachowują miękką strukturę.

Smak i zapach:
Naturalnie owocowy, intensywny, świeży. Każdy smak jest unikalny – delikatnie kwaśny (cytrusy), słodko-kwaśny (malina, jeżyna), głęboki i leśny (jagoda, owoce leśne). Zapach przypomina świeże owoce zerwane prosto z krzaka.

Właściwości zdrowotne

Miody z liofilizowanymi owocami to nie tylko pyszny dodatek do śniadania – to również naturalna porcja witamin i antyoksydantów.

• Wzmacniają odporność i dodają energii

• Działają przeciwzapalnie i antybakteryjnie

• Wspierają trawienie i mikroflorę jelitową

• Zawierają witaminę C, antocyjany i flawonoidy

• Łagodzą stres i poprawiają nastrój

• Świetne dla dzieci – zdrowa alternatywa dla słodyczy

To idealny wybór dla całej rodziny, także jako dodatek do diety osób aktywnych i dbających o zdrowie.

Jak je stosować?

• Na kanapkę, naleśniki, gofry – jako pyszny krem owocowy

• Do herbaty, ciepłej wody lub mleka – szczególnie miód z cytryną i pomarańczą

• Do jogurtu, owsianki, smoothie

• Jako zdrowa przekąska prosto ze słoika

• Do deserów, lodów i wypieków

Przechowywanie

Miody owocowe najlepiej przechowywać w temperaturze pokojowej, z dala od światła i wilgoci. Nie wymagają chłodzenia. Dzięki zawartości liofilizowanych owoców dłużej zachowują kremową konsystencję i intensywny aromat.

Krótka charakterystyka smaków:

Miód z maliną – słodko-kwaśny, wyrazisty, pełen witaminy C.
Miód z jeżyną – głęboki smak, lekko cierpki, bogaty w antyoksydanty.
Miód z jagodą – delikatny, lekko leśny, łagodny dla dzieci.
Miód z cytryną i pomarańczą – orzeźwiający, cytrusowy, idealny do herbaty.